НАРОДНЫЕ РЕЦЕПТЫ

Еда - один из немногих процессов, от которых человек получает истинное удовольствие: вкусовое, физическое и эстетическое. А значит от того, насколько вкусно и красиво приготовлена пища, насколько она полноценна и качественна, зависит здоровье и внешний облик человека.

Давно установлена прямая и самая тесная зависимость здоровья и питания. Современная наука определяет только три основных функции питания: энергетическую, пластическую и обеспечения организма биологически активными веществами (витаминами, микроэлементами и пр.). Однако нельзя игнорировать и высокую эстетическую роль пищи, ее влияние не только на соматические органы, но и на нервную систему.

Основной упор сделан на том, чтобы человек мог самостоятельно разобраться, к какому врачу обращаться и чем себе помочь в домашних условиях. Описание рецептов народной медицины и применения лекарственных трав - отнюдь не дань моде, а искреннее убеждение автора в том, что заболевший человек не может пассивно сидеть, сложа руки, а должен проявлять активную деятельность для своего выздоровления или предупреждения недугов.